Detailed Notes on ร้านอาหารเหนือแม่ริม
Detailed Notes on ร้านอาหารเหนือแม่ริม
Blog Article
โรงแรมใกล้ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ สัมผัสบรรยากาศดินแดนการ์ตูนเรื่องโปรด
ลาบหมูคั่ว: หมูสับคั่วหอม, เครื่องเทศลับ, ข้าวคั่วกรุบ, รสเปรี้ยวเผ็ดเค็มลงตัว.
-ฮ้านถึงเจียงใหม่ ⭐️ ร้านอาหารเหนือ ต.สุเทพ อยู่ไม่ไกลจากมช. เป็นร้านอาหารพื้นเมือง ใครอยากลองเปิดประสบการณ์อาหารพื้นเมืองมาที่นี่เลยค่า พนักงานแนะนำอาหารดีมาก -ฮิมน้ำลำธาร⭐️ ร้านอาหารแม่ริม ที่ใครกำลังจะเดินทางไปม่อนแจ่ม เราแนะนำเ ลย ร้านอยู่ติดทาง มีที่จอดรถหน้าร้านค่ะ เป็นร้านที่เราจะได้นั่ง
แกงฮังเล: น้ำแกงสีน้ำตาลเข้ม, หอมเครื่องเทศ, หมูนุ่ม, เผ็ดร้อนกำลังดี.
คุณอีฟเล่าต่อถึงความรู้สึกหลังจากที่รู้ว่าครัวหลองข้าวที่ตัวเองรักนั้นได้รางวัลจากมิชลิน คุณอีฟบอกว่า “อึ้ง” และ “ชา” และยิ่งตอนนั้นที่ครัวหลองข้าวทำอาหารเสิร์ฟลูกค้าแบบจานต่อจาน ให้ในปริมาณที่พอดี แต่พอได้รับมิชลิน อีกวันก็มีลูกค้าเข้ามาอย่างล้นหลามเลย ทำให้คุณอีฟนั้นทำไม่ทัน เพราะคุณอีฟทำอยู่ในครัวเพียงคนเดียว ทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ปรุงเองทุกอย่าง ทำให้ในช่วงแรกของการได้มิชลินนั้นก็มีอุปสรรคติดขัดเล็กน้อย ทำให้ปรับปริมาณจากจานต่อตจาน ให้แบบพอดี ทำให้ต้องทำให้เยอะขึ้น เพื่อที่จะรองรับปริมาณของลูกค้าที่ตั้งใจมาที่ครัวหลองข้าว
เที่ยวจิ่วจ้ายโกว
นี่คือคำที่แม่บอกค่ะ เมนูเยอะมากค่ะ ทั้งน้ำพริกก่องข้าวเมือง
คิดถึงธรรมชาติ
ไม่ต้องไปถึงเหนือ ก็กินอาหารเหนือลำๆ ได้
ร้านอ าหารเหนือ อาหารเหนือแม่ริม มหาลาบ เชียงใหม่ ที่เพิ่งเคยมาลองครั้งแรก ลงจากเขามา ได้ซดแกงอ่อมชื่นใจสุดดดดดดด คำถามแรกเลยที่กิน คือ เขาได้กำไรมั้ยคะ?
ไม่ว่าคุณจะเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัวหรือรถสองแถว, แม่ริมเปิดโอกาสให้คุณสัมผัสกับอากาศที่เย็นสดชื่น, วัฒนธรรมที่อุดมสมบูรณ์, และอาหารที่น่าลิ้มลอง. มาแม่ริมเพื่อประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและสัมผัสความงามของดินแดนนี้ด้วยตัวคุณเอง.
นอกจากนี้ยังมีเมนู “แกงผักบุ้งใส่ปลา” โดยที่ครัวหลองข้าวจะใส่น้ำมะกรูดลงไปในการปรุงรสและปลาที่นำมาใช้ก็คือปลาช่อน แถมยังเป็นเมนูที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินอีกด้วย รวมไปถึงเมนูที่คุณอีฟนำไปแข่งในการทำอาหารด้วยนั่นก็คือ “ตำมะม่วงกระบอง” และ “ผักเชียงดายัดไส้ทอด” คุณอีฟ ครัวหลองข้าวกับการแข่งขันเชฟกระทะเหล็ก
“คุณอีฟ” หรืออุบลวรรณ ชัยชมภู เจ้าของและเชฟประจำร้านครัวหลองข้าว สำหรับคุณอีฟนั้นเป็นเชียงใหม่ตั้งแต่กำเนิด โดยคุณอีฟนั้นเรียนจบด้านการออกแบบอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์จากมหาวิทยาลัยราชมงคลล้านนา ที่บอกได้เลยว่าไม่ได้มีความเกี่ยวข้องใด ๆ กับอาหารเลย แต่ด้วยความคิดบางอย่างของคุณอีฟนั้นจึงทำให้ตัดสินใจหันมาเปิดร้านอาหารเหนือเป็นของตัวเอง ครัวหลองข้าวนั้นเริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่ปีพ.
#รีวิวร้านเด็ด #กินเก่งอะไรเก่ง #คาเฟ่เชียงใหม่ #ร้านอาหารเชียงใหม่ #เชียงใหม่กินอะไรดี #เชียงใหม่ #อร่อยบอกต่อ #อร่อยไปแดก #อาหารเหนือ